ลงทุนเปิดร้านกาแฟ

ลงทุนเปิด coffee shop

ลงทุนเปิดร้านกาแฟ

ลงทุนเปิดร้านกาแฟ

ลงทุนเปิดร้านกาแฟ

ลงทุนเปิดร้านกาแฟ สำหรับมนุษย์เงินเดือนหรือผู้ที่จบการศึกษามาใหม่ ที่อาจจะเบื่อสำหรับการเข้าเป็นพนักงานประจำที่เจ้ามาต้องรีบตื่นแต่เช้าแต่งตัวเดินทางไปทำงาน ทำงานก็เจอแต่เพื่อนร่วมงานเอาเปรียบหรือมีแต่งานหนักๆ เงินเดือนก็ได้น้อยได้เท่าเดิมทุกๆเดือน ก็อาจจะน้อยใจกันได้บ้าง ที่นี้เรามามองหาอาชีพเสริมหรืออาจจะเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้ในอนาคตสำหรับมนุษย์เงินเดือน หรือเด็กจบใหม่ที่ไม่ต้องการเป็นมนุษย์เงินเดือน ก็คือการ ลงทุนเปิดร้านกาแฟ ทำไมต้องเป็นธุรกิจนี้ ก็เพราะในอดีตถึงปัจจุบันการดื่มกาแฟเป็นกิจการที่เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ต่อให้มีคู่แข่งเปิดเป็นจำนวนมาก ก็ยังคงทำรายได้ให้กับนักลงทุนอย่างเราๆ พออยู่ได้ ตกรายได้เดือนๆ ก็ประมาณ 10,000 ขึ้นไปแล้วแต่ละพื้นที่

ลงทุนเปิดร้านกาแฟ มีขั้นตอนอะไรบ้างสำหรับมนุษย์เงินเดือนที่ต้องการจะลงทุน

1) ทำเล แน่นอนว่าการเลือกสถานที่เปิดร้านกาแฟ จะต้องมองหาทำเลที่ตั้งเป็นสำคัญ ซึ่งหาไม่มีเงินทุนเปิดร้านก็สร้างเลือกเช่าบริเวณอาคารสถานที่ต่างๆ เช่น ปั๊มน้ำมัน, ร้านตัดและทำผม, มหาวิทยาลัย, ศูนย์ราชการ เช่น การไฟฟ้า, การประปา, ขนส่ง, ไปรษณีย์, อบจ., เป็นต้น ซึ่งสามารถตั้งซุ้มขนาด 2×2 เมตร ได้ก็พอแล้ว หรือตามความเหมาะสม ซึ่งปกติแล้วราคาค่าเช่าจะประมาณ 2,000 ถึง 10,000 บาทต่อเดือน ขึ้นอยู่กับสถานที่

2) อุปกรณ์ ในปัจจุบันมีการแข่งขันของบริษัทที่จำหน่ายอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับเครืองดืมและระบบ POS เป็นจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่จะมีให้เช่าหรือให้ผ่อนในราคาสบายๆ หรือจะดูเป็นอุปกรณ์มือสองก่อนก็ได้สำหรับผู้มีทุนน้อยแต่ต้องยอมรับความเสี่ยงสักนิด

3) วัตถุดิบ สำหรับใช้ทำกาแฟ โดยเฉพาะเมล็ดกาแฟ ก็จะมีหลายเกรดให้เลือก และหลายแห่งผลิต ก็สามารถเลือกใช้ตามความเหมาะสม หากเป็นเมล็ดกาแฟในประเทศไทยก็จะถูกที่สุด แต่ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์โรบัสต้า หรือที่ใช้ทำกาแฟผงสำเร็จรูปทั่วไป ซึ่งจะมีความหอม แต่มีรสชาดขมกว่าพันธุ์อื่น

4) แรงงาน ในปัจจุบันเขต กทม. หรือต่างจังหวัด จะมีแรงงานต่างชาติ เช่น พม่า ลาว เวียดนาม หรือคนไทยเอง ซึ่งโดยปกติแล้วในปัจจุบันจะมีข้อกำหนดค่าแรงขั้นต่ำวันละ 300 บาท อาจจะเป็นต้นที่ที่สำคัญในการดำเนินกิจการ

5) สินค้าอื่น โดยปกติแล้วร้านกาแฟควรจะมีสินค้าอื่นให้ลูกค้าได้เลือก กรณีสำหรับคนที่ดื่มกาแฟและไม่ดื่มกาแฟ เช่น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพต่างๆ ขนมไทยหรือเบเกอรี่ ของตกแต่งต่างๆ เช่น แก้วกาแฟ ที่รองแก้ว ที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านเอง

ขนมไทยหรือเบเกอรี่ในร้านกาแฟ

ขนมไทยหรือเบเกอรี่ในร้านกาแฟ

ลงทุนเปิดร้านกาแฟ คิดราคาขายแก้วละ 30 บาท คิดรายได้ออกมาให้ชื่นใจ โดย ขายได้วันละ 50 แก้ว ได้กำไรแก้วละ 20 บาท รายได้ต่อวัน 1,000 บาทไม่รวมรายได้อื่น และหักค่าแรง 300 บาท เท่ากับได้กำไรวันละ 700 บาท เดือนละ 21,000 บาท สำหรับการนั่งบริหารร้านกาแฟในฉบับมนุษย์เงินเดือน เป็นการเก็บออมวันละนิด

 

 

มิถุนายน 11th, 2015 by